中国迎来丰收季 粮食加工机械市场发展现状调查

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  • 2020年6月9日 ZhouXun来源:互联网综合 209 5
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目前,陕西、山西、安徽、湖北、河南等省份夏收均已开镰,收割机驰骋田间,描绘出一幅喜人的“丰收图”。小麦收割面积迅速扩大,不断传递出夏粮增产丰收信号。在中国粮食总产量中,夏粮占比超过20%。中国已经连续十几年保持粮食丰收。

中国迎来丰收季

5月26日全国两会正在召开,夏收从南到北相继开镰,中国在抗疫中喜迎“丰收季”。目前,陕西、山西、安徽、湖北、河南等省份夏收均已开镰,收割机驰骋田间,描绘出一幅喜人的“丰收图”。小麦收割面积迅速扩大,不断传递出夏粮增产丰收信号。在中国粮食总产量中,夏粮占比超过20%。中国已经连续十几年保持粮食丰收。

中国粮食产量分析

2018年稻谷播种面积为2960万公顷,同比减少57.6万公顷(863万亩),减幅为1.91%;稻谷单位产量为6.848吨/公顷,同比减少0.064吨/公顷,减幅为0.92%;全国稻谷产量为2.027亿吨,同比减少586万吨,减幅为2.8%。在农业供给侧结构性改革的背景下,国家通过降低2018年稻谷最低收购价、增加休耕轮作面积等方式引导农户进行种植调整。

2018/19年度国内稻谷总消费为万吨,较2017年度增加68万吨,增幅0.37%。随着经济发展水平提高,居民肉蛋奶消费增加,人均稻谷消费量减少,预计稻谷食用消费为万吨,较2017年度略减30万吨,减幅0.19%。受稻谷去库存影响,部分存储年限较长、质量不佳的稻谷可能进入饲料及工业领域,预计饲料消费及损耗为1400万吨,较2017年度增加50万吨,增幅3.70%;工业消费1450万吨,较2017年增加50万吨,增幅3.57%。

2018/19年度我国进口稻谷(大米进口量除以0.7)450万吨,较2017年减少50万吨;预计2018/19年度出口稻谷(大米出口量除以0.7)250万吨,较2017年增加50万吨。

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国内水稻产量状况

稻谷是我国第一大粮食作物,播种面积最大、单产最高、总产最多,在粮食生产和消费中历来处于主导地位。在过去30年中,稻谷种植面积占我国粮食总面积的30%左右。预计到2019年我国国内稻谷种植达到3005万公顷。

2018年全国粮食总产量为万吨,比2017年减少371万吨,下降0.6%。其中小麦万吨,玉米万吨,稻谷万吨。

东北是我国重要的水稻主产区,最低收购价中晚稻收购量占到全国的近七成。去年秋粮上市以来,黑龙江、吉林陆续启动水稻最低收购价收购。通过多项惠农措施,努力做到库等粮、钱等粮、快售粮。收购期内,黑龙江分公司收购最低收购价稻谷1433万吨,较去年增长5.6%,向农民支付售粮款374.5亿元,为农民春耕备耕提供了有力支持。

中国粮食贸易行业发展现状分析

我国是一个农业大国,但与其他国家相比,农业水平较为薄弱,所以我国一直重视农业的发展,在生产和贸易两方面都积极地给予支持和保护,为现代化建设提供了物质保障。总体来看,我国粮食贸易经历了四个阶段:(1)粮食贸易以净出口为主(1949-1978年);(2)粮食贸易以净进口为主(1979-1991年);(3)粮食贸易进出口交互阶段(1992-2001年);(4)进入国际贸易体系阶段(2002-至今)。近几年,美国利用单边贸易措施,对我国采取“337调查”“301调查”和“232调查”,特别是2018年以来中美贸易摩擦,由此涉及的征税规模及产品范围不断扩大,对我国的粮食贸易市场产生了巨大的挑战。

世界各国都非常重视粮食安全问题,由于粮食生产存在波动,粮食消费结构不停变化,任何一个国家都不可能做到完美的供需平衡,必须借助进出口贸易来辅以调节,这促进了粮食贸易地位的显著上升。随着我国人口数量增加,粮食供求总量趋紧,结构性矛盾突出,粮食贸易总额、进口额呈现出较大的体量,出口额相对较小。2018年,我国粮食进口量万吨,其中,进口大豆8803万吨,占进口量的76%,这主要是由于我国大豆种植面积少,增产能力面临技术瓶颈,单产能力低于玉米等其他粮食作物,导致了国内大豆的供给能力止步不前,自给率仅为7.87%,消费主要依靠进口,对外依存度较高,这为保障粮食安全留下了隐患。

粮食贸易的影响不仅仅体现在进出口数量上,政治、经济、文化与粮食贸易都有不可分割的关系。粮食是所有产业发展的根基,发达国家可以通过操控粮食贸易来扰乱其他国家的粮食供需,从而影响到所有产业,甚至波及到其他国家的社会稳定和市场秩序。

粮食安全与粮食贸易密切相关,两者互为因果、互相制约。不同的粮食贸易政策会直接影响粮食安全水平,而粮食安全水平的变化又推动了新贸易政策的革新。

目前我国粮食安全的主要矛盾已经从总量不足转变为结构安全和品质安全。在结构安全方面,主要表现是玉米、稻谷阶段性供过于求,大豆、高粱、大麦等供给不足;高端优质产品供给不足。在品质安全方面,我国部分粮食品种还不能完全适应消费升级的需求。比如,稻谷、小麦有较大库存,但优质数量占有的比例较小。另外,我国粮食出口能力越来越薄弱,在国际贸易中难以赚取经济利益,这都不利于我国粮食产业的健康发展。

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